南京雨花客厅新开了一家墨西哥风味快餐店:塔克贝尔(Taco Bell)。

塔克贝尔
看见那熟悉的招牌logo,不禁勾起诸多回忆,也有些感慨,这些连锁式洋快餐就这样悄无声息进入中国,差不多快聚齐了。
大多数人对这些连锁式洋快餐的印象应该开始于麦当劳和肯德基,可能也是世界范围内最大的两家,大到什么程度呢,有人根据“巨无霸”在各国的价格,研究推测该国的实际汇率及通胀。更不必说还有无数山寨、模仿这两家的“炸鸡”店。这里的“大”主要指知名度,若论分店数量,未必比得过下面两家。
除了上面两位大叔,这些年进入中国的还有:赛百味(Subway)和汉堡王(Burg King)。

赛百味

汉堡王
其实并非是近几年进入的,前者早在1995年,后者在2005年,就来到国内了,不过是近些年加快了扩张的步伐逐渐“火”起来,而早些年一直低调潜伏,默默等待市场的发育和成熟。
比这两家知名度更高一些的还有两家做比萨的,必胜客(Pizza Hut)和棒约翰(Papa John),前者到国内入乡随俗做了改良,基本变成了油炸大饼,后者没做过多改变,保持了M国的口号:更好的馅料,更好的比萨(Better Gradients, Better pizza!),不过比起原产国的口味,感觉还是差远了,可能还是因为食材和做法的不同,不过在国内来说,已经是最好吃的了。可能因为疫情,约翰的一些进口芝士的供应受到影响,部分采用了国产品种替代。
实际上做比萨的还有一家,达美乐(Domino's),比约翰更早进入,在国外的门店的数量也更多,但国内的知名度一直不如上面两家。口味来说,个人觉得真是不好吃,过于恬淡,但它的国内战略还是不错的,就是价格低,走外卖路线。

达美乐
到此为止,M国的几大连锁快餐巨头基本在国内聚齐了,但也是“基本”,其实还是缺失了几家的。尽管如此,国内的这些洋快餐,你都吃过哪些,觉得口味如何呢?
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